돼지고기와 감자의 이점과 부작용
돼지감자는 크고 작고, 길고 짧으며, 울퉁불퉁하여 ‘뚱탄지’라고도 하는데, 이런 감자가 주목받는 이유는 ‘이눌린’이 풍부하기 때문이다. 우리가 알고 있는 감자에도 75배나 함유되어 있는 자연의 선물 “천연 인슐린”이라는 성분입니다. 돼지감자는 혈당 수치의 급상승을 예방하는 능력으로 알려져 있습니다. 독특한 아삭아삭하고 상쾌한 맛, 직접 먹을 수 있습니다. 익히면 단맛이 나며 삶거나 튀기거나 말려서 차로 먹을 수 있다. 이제 돼지감자의 … Read more