인계동 맛집 / 양고기 무제한 양고기집
소고기 닭고기 돼지고기 그리고 양고기가 요즘 양고기집이 늘고 있다.예전에는 양고기 특유의 냄새로 인해 별로 좋아하지 않았지만 최근에는 냄새 없이 깔끔한 맛으로 먹을 수 있어 담백하면서도 맛 자체가 부드러운 양고기를 찾는 사람들이 많아졌다.홋카이도식 양갈비 뷔페인 히츠지야도 얼마 전 용산점에 갔었는데 이번에는 수원 인계동에 가본다.안녕하세요, 하나씨입니다.
인계동 맛집 히츠지야 홋카이도 칭기즈칸이라고 적혀 있는 홋카이도식 양갈비 화로구이 전문점이다.수원시청역에서 멀지 않은 곳이면서도 인계동 음식점이 많은 골목 쪽에 위치 오픈 런하여 처음 도착하였다.영업시간은 17시부터 시작해서 24시까지. 23시가 라스트 오더다.
인계동 맛집 히쯔지야의 내부는 이렇다.오픈 전부터 줄 서 있는 중이라 일찍 와서 웨이팅 쓰는 곳에 적어놓으면 돼.카운터석이 있고 일반 식탁이 있다.
2022년 9월[방문] 인계동 양지야 메뉴 가격 뷔페 코스가 있다.그리고 드링킹 무제한 코스도 보인다.음주를 좋아하시는 분들은 드링킹 무제한 코스에서 즐기시면 좋을 것 같아요.
세트메뉴가 있고 단품이기도 하다.좋아하는 것을 고르면 되는데 많은 사람들이 뷔페를 많이 먹기도 한다.그러다가 단품에 있는 음식도 많이 주문하고
사이드랑 주류도 있고 새우맥주도 있어.
음료와 푸딩도 있고 멜론 소다도 판매한다.
하이볼 8,000원, 하이볼로 시원하게 시작하며 뷔페 코스 38,000원*2인분 주문 1인당 38,000원이면 양갈비와 양떡갈비를 제외하고 계속 리필이 가능하다.
야채는 리필이 가능하다.콩나물과 파가 준비되어 있다.스키야키 전골양고기를 넣은 냄비로 달콤한 맛이 나며 중간중간 퍼먹기 좋다.양갈비 나왔다.큰 양갈비가 나오고 양갈비와 햄버그는 직원들이 구워준다.굽기 힘든 메뉴는 구워주시지만 두께가 두툼해서 양갈비는 직접 구워주시기도.화로에 양갈비를 얹고먹기 좋은 크기로 썰어주신다.옆에는 콩나물과 파를 얹어 함께 곁들여 먹을 수 있게 해준다.이렇게 구워낸 양갈비먹기 좋은 크기로 잘라주시고한입 맛본다. 부드러운 맛과 쫄깃한 맛, 그리고 비린내가 없고 맛 자체가 깔끔하다.레몬 넣은 소스에 찍어 먹으면 좋아.왼쪽에서 보니 등심, 갈비뼈 위의 고기, 어깨살이 나왔다.양고기 리필은 얘네가 할 수 있는데 다 먹고 더 달라고 하면 더 준다.냄비와 야채도 리필이 가능하다.우선 등심부터 구워 먹어보는 고기의 육질이 좋아 보이면서도 고기 두께와 지방질이 별로 없고 느끼하지 않은 것이 특징이다.잘 구워진 고기는부드럽고 담백한 맛이 느껴지며 두툼하고 쫄깃쫄깃하다.다음은 갈비뼈 위의 고기를 올리려고 얇은 고기가 아닌 두꺼운 고기로 쫄깃쫄깃하다.지방질은 떨어지고 담백한 맛과 고소한 맛이 남는 갈비뼈 위의 고기씹는 맛이 다른데 냄새가 하나도 없어.목살의 지방질이 적은 부위로 시원하게 즐길 수 있는 맛얇은 고기가 아니라 두꺼운 고기로 살결이 뚜렷하다잘 익은 고기, 잘 익힌 숙주와 함께 즐겨도 되겠네요.담백한 맛이 있지만소스와 함께 즐기다마지막은 함박스테이크다.햄버그는 마지막으로 시켜야 하니까 리필 끝나면 시키면 돼.직원이 구워주니까 그냥 기다리면 돼.이렇게 고기를 올리고토치로 불맛을 낸다. 고기에서 나오는 지방과 불이 합쳐져 불맛을 내고 있다.익었다고 생각하면 치즈를 올리고다시 한 번 토치로 구워내다점점 늘어나는 치즈와 고소함이 살아있는 고기의 만남■ 무한리필 코스 무한리필로 주문하면 양갈비와 등심, 그리고 갈비뼈 위의 고기와 목살 햄버그 스테이크가 나온다.등심과 갈비뼈 위의 고기는 무한리필이 가능하고 야채와 냄비도 리필이 가능하다.양갈비는 두툼해서 직원분들이 구워주시고 햄버그 역시 고기맛이 상당히 부드럽고 쫄깃한 맛이 느껴지며 육즙이 있어 촉촉하다.부드럽고 냄새가 전혀 없고 두께가 두꺼워 씹히는 맛이 느껴진다.고기 맛이 담백하고 느끼하지 않아 질리지 않는다.함께 나오는 간장소스는 새콤달콤한 레몬과 함께 들어있어 맛을 더욱 높여준다.인계동 맛집 ‘양고기집 무한리필 양고기 전문점’으로 고기 맛이 상당히 깔끔하다. 화로에 구워 먹는데 그냥 먹는 게 아니라 양갈비와 함박스테이크는 직접 구워준다. 등심과 갈비뼈 위의 고기를 무한리필로 배부르게 먹을 수 있다는 점이 가장 마음에 든다. 직원분들이 다 친절하다.■ 인계동 양지야 위치 : 수원시청 인근 주소 : 경기도 수원시 팔달구 인계동 1024-5 새주소 : 경기도 수원시 팔달구 인계로108번길 44 전화번호 : 0507.1375.6698 주차 : 불가포장 : 문의단체 : 가능예약 : 가능음주 : 가능영업시간 : 17:00 – 24:00 라스트오더 23:00히쯔지야 수원 인계점 경기도 수원시 팔달구 인계로108번길 44 1층히쯔지야 수원 인계점 경기도 수원시 팔달구 인계로108번길 44 1층꽃집 아가씨 인계동 맛집 양치기집을 찾는다.